Проект стартовал на Суздальском озере и требует инвестиций в размере 1,2 миллиона рублей. Первая очередь фермы, которая будет производить 100 тонн раков, планируется запустить в эксплуатацию в 2025 году. По информации портала Online47, ожидается, что проект начнет окупаться уже в следующем году. В дальнейшем, помимо раков, на ферме планируется производство осетра и черной икры. Председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области Олег Малащенко отметил, что в настоящее время раки в регион поставляются из южных регионов России, поэтому данная ниша в Ленинградской области свободна. Учитывая отработанные технологии и высокий спрос, ферма сразу же станет крупным предприятием, занимающим общую площадь 6,2 гектара.

Источник и фото - kp.ru