По данным ведомства, было зафиксировано семь случаев заболевания сальмонеллезной инфекцией у людей, употреблявших данное блюдо. В связи с этим начато санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении организации, ответственной за производство курятины.

Специалисты проведут лабораторное исследование сотрудников магазина, а также отберут пробы продуктов, воды и образцы среды. Была проведена дезинфекция помещений, а также утилизированы некачественные продукты. В ходе проверки были выявлены серьезные нарушения в процессе приготовления пищи, такие как нарушение сроков годности, условий хранения и реализации продукции, а также недостаточное соблюдение санитарных норм.

В связи с этим Роспотребнадзор временно приостановил работу цеха по приготовлению кулинарной продукции по указанному адресу. Пострадавшие могут обратиться в ведомство для получения компенсации в судебном порядке.

Источник и фото - kp.ru